Nomadic Note 2

　だいぶ前から関東方面やネットでは有名になっていましたが、今年から大阪のデパートでも販売が始まり気になっていました。で、本日、うちの近所のスーパーにもついに出現！＞男前豆腐



　これ一度買ってみたかったんですよ。何だかよくわからないが変に男っぽいところがたまらんのです(^^;
　サイズは大きいが中身は結構やわらかい。下手な取り出し方をすると崩れて「おぼろ豆腐」になってしまう。食感は「もめん似」ですが、普通のもめんほどかっちり固めていない感じ。「もめん」と「きぬ」の中間みたいな印象でした。

　ちなみに、この豆腐を販売している会社の公式サイトは以下。アクセスすると音が鳴りますのでご注意。

●三和豆友食品株式会社
http://www.sanwatouyu.co.jp/
　※商品ラインナップの項を参照して下さい。